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Degustazione presso la pizzeria San Martin 20 Giugno

Vi aspettiamo il 20 giugno per una degustazione di pizza tutta a tema con il frutto della Corniola

Concorso Balcone Fiorito dal 15 maggio

Anche quest’anno le Botteghe di Cornedo e la Proloco organizzano il Concorso di decorazione floreale “BALCONE FIORITO”. Abiti a Cornedo? Allestisci il tuo balcone, fotografalo in autonomia oppure richiedi gratuitamente di usufruire del servizio fotografico (puoi scegliere tra Silvia Torresan, Paolo Isetti e Mattia Neri). Una volta compilato il modulo consegnalo presso il negozio “Il […]

Domenica 25 giugno “Passeggiata sui sentieri delle Corniole”

Il “Carnevale Cornedese” in collaborazione con la confraternita domenica 25 giugno organizza in occasione della Festa Nazionale passeggiate panoramiche. Se siete alla ricerca degli alberi delle Corniole questi percorsi non competitivi sono l’occasione giusta!!! Su percorso segnalato tra le contrade e i boschi di Cornedo Vicentino, gli itinerari proposti in occasione della Festa Nazionale di […]

Binomio Scuola e Corniola: al via progetti didattici nuovi!

E’ un piacere, oltre che un onore, poter rendere noto un progetto nobile che, nonostante sia iniziato ancora lo scorso anno, oggi ha ancora più motivo di essere divulgato visto il numero e il valore di iniziative che racchiude. Stiamo parlando del “Progetto Scuole Elementari e Medie” che vede impegnati gli studenti di Terza, Quarta […]

Successo e grandi numeri alla 2° Festa Nazionale della Corniola!

Una Cena di Gala ha aperto le danze e Miss Corniola ha chiuso in bellezza!! Un programma davvero articolato e ricco di attività ha animato le vie del centro di Cornedo Vicentino dall’1 al 4 settembre in occasione della Festa Nazionale, quella della corniola, frutto locale spontaneo che ha dato il nome al paese e che […]

CORNIOLE E… scoprite quanti abbinamenti si possono fare. Parola agli chef locali!

Antipasti, primi, secondi, contorni, bevande, salse di accompagnamento, dolci, anche la pizza. Lo sapete quante idee in cucina possono nascere utilizzando il frutto dell’albero del corniolo? Molte, moltissime, e più passa il tempo e più gli abbinamenti crescono e i nostri palati sperimentano prodotti nuovi, sani, nutrienti e soprattutto a Km zero! Oggi vi proponiamo […]

Piatti “rosso corniola” protagonisti della seconda Festa Nazionale di Cornedo Vicentino – Ilgolosario.it

Anche il noto giornale nazionale dedicato al gusto “IL GOLOSARIO” parla di noi e racconta in anteprima la 2° Festa Nazionale della Corniola Cornedese De.Co. ormai ai blocchi di partenza. Il conto alla rovescia è partito, ad oggi mancano solo 6 giorni all’apertura della manifestazione organizzata dalla Confraternita della Corniola di Cornedo con il patrocinio […]

Domenica 4 settembre “Passeggiata sui sentieri delle Corniole”

Il “Carnevale Cornedese” insieme al gruppo sportivo “Le Lumache” domenica 4 settembre organizzano in occasione della Festa Nazionale passeggiate panoramiche. Se siete alla ricerca degli alberi delle Corniole questi percorsi non competitivi sono l’occasione giusta!!! Su percorso segnalato tra le contrade e i boschi di Cornedo Vicentino, gli itinerari proposti in occasione della Festa Nazionale […]

Una cena di gala aprirà le danze dell’edizione 2016 della Festa Nazionale della Corniola!

Ore 20:00 in Villa Il Serraglio, è obbligatoria la prenotazione! É un programma articolato quello della 2° Festa Nazionale della Corniola Cornedese De.Co. che va in scena tra poco più di due settimane, dall’1 al 4 settembre a Cornedo Vicentino. Cosa troverete durante la Festa? Cucina dedicata a questo frutto, serate culinarie a tema, visite […]

É in corso la raccolta delle Corniole!

Proprietari di piante di corniole venite a noi! É ufficialmente iniziata la raccolta delle corniole che verranno utilizzate per preparare primi e secondi piatti, dolci, birre, salse e liquori in occasione della Festa Nazionale dall’1 al 4 settembre a Cornedo Vicentino. Se nel vostro giardino avete scoperto di avere delle piante di corniole comunicatecelo nel […]

Gli studenti di Spagnago impegnati in un progetto formativo sulla CORNIOLA

Siamo lieti e onorati per aver ricevuto, qualche giorno prima della fine dell’anno scolastico, una bellissima comunicazione da parte delle insegnanti della Scuola Primaria di Spagnago, a testimonianza di quanto il nostro frutto sia elemento di unione e di formazione a tal punto da essere studiato e “sfruttato” in diverse proposte educative in ambito scolastico. […]

Gemellaggio a Cittadella con la Confraternita della Pasta Fresca

Il 5 giugno siamo stati invitati come ospiti al Gran Capitolo della Confraternita della Pasta Fresca, molto nota nel nord Italia, che ha sede a San Martino di Lupari, in provincia di Padova. La giornata è iniziata con l’accoglienza delle Confraternite partecipanti nel piazzale antistante il Duomo di Cittadella (Pd), una delle ultime città murate […]

Giornale di Vicenza: La Corniola è De.Co., c’è una Confraternita

Sabato 11 giugno di fronte alle autorità, ai media locali e ad un vasto pubblico di cittadini presso la Sala Comunale “Vecia Filanda” a Cornedo Vicentino il Presidente Germano Fontebasso ha ufficialmente presentato la Confraternita della Corniola Cornedese De.Co. Presenti a rendere solenne la cerimonia di presentazione anche il Presidente Emerito della Federazione Circoli Enogastronomici […]

Presentazione Ufficiale della Confraternita della Corniola Cornedese De.Co.

É giunto il momento di presentare ufficialmente la Confraternita della Corniola Cornedese De.Co. al paese di Cornedo, alle Autorità e alle Associazioni. Presso la Sala Civica “Vecia Filanda” in Via Cavour 44 a Cornedo, alla presenza del Sindaco Martino Montagna, grande sostenitore della nuova Associazione di Promozione Sociale, il consiglio direttivo comunicherà finalità e programmi, […]

Gli estratti del corniolo sono dei potenti antibiotici – SALUTE NATURALE

Una ricerca frutto di una collaborazione tra ricercatori greci e indiani ha mostrato come gli estratti del corniolo svolgono significative attività antimicrobiche contro batteri. Quindi il frutto, impiegato per realizzare sciroppi, liquori, confetture e salse, è anche ricco di virtù curative, dovute al suo contenuto di vitamine, minerali, caroteni, pectine, tannini, mucillagini, fruttosio e acidi […]

Siete alla ricerca degli alberi delle Corniole? Scoprite i sentieri.

Due percorsi panoramici segnalati tra le contrade e i boschi di Cornedo Vicentino alla scoperta degli alberi delle corniole: uno lungo 12 Km (segnato in blu) con dislivello totale di circa 500 metri e uno da 7 Km (segnato in rosso) con dislivello totale di circa 300 metri, consigliato per le famiglie con bambini, non adatto ai […]

La Senatrice Stefani si congratula con la Confraternita

Con molta emozione oggi abbiamo il piacere di pubblicare la lettera che il Senatore della Repubblica Erika Stefani ci ha inviato per congratularsi con tutto il nostro staff per la nascita della Confraternita della Corniola Cornedese De.Co. Siamo orgogliosi che anche lei condivida, come tutti noi cittadini di Cornedo Vicentino, la volontà di recuperare le […]

Cornedo riscopre le virtù della corniola dei boschi – Il Giornale di Vicenza

Al via a Cornedo dall’11 al 13 settembre la Festa Nazionale della Corniola, una tre giorni che coniuga le visite sul territorio alla cucina dedicata a questo frutto. Durante la manifestazione mostra mercato e stand per scoprirne usi e benefici. Clicca sull’immagine per leggere l’articolo

Corniola celebrata dal reggimento della Serenissima – Il Giornale di Vicenza

La Cena di Gala apre le danze alla Festa nazionale della corniola, per celebrare il frutto antico e il territorio. Appuntamenti culturali e attività sveleranno i numerosi utilizzi del frutto rosso.

Proteggiti dall’inverno con la corniola – DM In forma

Le corniole sono molto ricche di vitamina C, ne hanno più del doppio degli agrumi. Spiega l’agronomo Giacomo Bernello. Oltre al alte dosi di calcio, manganese, sodio e zinco. Clicca sull’immagine per leggere l’articolo.

Corniole nel vicentino – QN Il Resto del Carlino

Visite, gastronomia, spettacoli e talk show: a Cornedo Vicentino si celebra la Corniola dall’11 al 13 settembre.

Corniole da riscoprire – MI Tomorrow

Inizia a metà luglio la raccolta delle corniole e il suo utilizzo è molteplice: come ingrediente per fare la birra, anche nei risotti: nel vicentino si omaggiano gli antichi frutti. Clicca sull’immagine per leggere l’articolo

Corniola, frutto antico. A Cornedo Vicentino tre giorni di festa by mattinopadova.it

Articolo pubblicato sul sito Salse e Merende de Il mattino di Padova. Leggi l’articolo

Festa nazionale della corniola, una tre giorni di eventi a Cornedo vicentino – QN Viaggi e sapori

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Le Corniole di Cornedo – Giornale di Vicenza

Le corniole, prodotto tipico di Cornedo Vicentino, diventano un ingrediente per i risotti, vengono utilizzate per realizzare piatti con porcini e trota, ma sono presenti anche nel sugo degli gnocchi oppure nelle salse abbinate al lesso. Testimonial Paolo Massobrio. Clicca sull’immagine per leggere l’articolo  

Dai Funghi alle corniole: ecco il bosco di settembre – A Tavola

Clicca sull’immagine per le leggere l’articolo.

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