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Proteggiti dall’inverno con la corniola – DM In forma
Le corniole sono molto ricche di vitamina C, ne hanno più del doppio degli agrumi. Spiega l’agronomo Giacomo Bernello. Oltre al alte dosi di calcio, manganese, sodio e zinco.
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Corniole nel vicentino – QN Il Resto del Carlino
Visite, gastronomia, spettacoli e talk show: a Cornedo Vicentino si celebra la Corniola dall’11 al 13 settembre.
Corniole da riscoprire – MI Tomorrow
Inizia a metà luglio la raccolta delle corniole e il suo utilizzo è molteplice: come ingrediente per fare la birra, anche nei risotti: nel vicentino si omaggiano gli antichi frutti.
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